Susu Kedelai adalah Minuman yang Bermanfaat Bagi Kesehatan, Bisa Kurangi Gejala Menopause

Susu Kedelai Adalah Minuman Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Bisa Kurangi Gejala Menopause Bc10a20.jpg
Zehan
Zehan
Print PDF

Liputan6.com, Jakarta Susu kedelai merupakan minuman kaya nutrisi dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Konsumsi susu kedelai secara rutin dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu manfaat susu kedelai adalah meningkatkan kesehatan jantung.

Lemak tak jenuh yang ada dalam susu kedelai menurunkan kadar kolesterol dalam darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, minuman ini kaya akan kalsium dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

Susu kedelai juga mengandung isoflavon yang membantu mengurangi risiko kanker, terutama kanker prostat dan payudara. Alternatif pengganti susu hewani ini juga kaya akan serat baik yang meningkatkan sistem pencernaan dalam tubuh dan mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.

Susu kedelai juga mengandung vitamin A, C, E dan K, serta banyak vitamin dan mineral seperti zat besi, magnesium, dan potasium. Semua nutrisi tersebut sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh dan memberikan energi. Berikut manfaat susu kedelai dari berbagai sumber dilansir Liputan6.com pada Rabu (7/2/2024).

Susu kedelai merupakan minuman yang terbuat dari kacang kedelai. Proses produksinya meliputi perebusan dan penghancuran kedelai, dilanjutkan dengan penyaringan untuk memisahkan cairan dari sediaan. Hasilnya adalah minuman yang sering dijadikan alternatif pengganti susu hewani, terutama bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa atau memilih gaya hidup non-hewani. Susu kedelai memiliki tekstur dan rasa yang mirip dengan susu sapi sehingga cocok untuk diolah berbagai produk susu, seperti yogurt, keju, dan es krim. Selain itu, susu kedelai juga kerap dijadikan bahan tambahan dalam berbagai masakan, mulai dari smoothie hingga saus.

Keunikan susu kedelai terletak pada sifatnya yang bebas produk hewani dan kaya akan kandungan nutrisi. Susu kedelai mengandung protein nabati, serat serta berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin D dan kalsium. Selain itu, susu kedelai juga merupakan pilihan yang lebih ramah lingkungan karena produksinya dapat menghasilkan jejak karbon yang lebih rendah dibandingkan susu hewani. Susu kedelai dapat menjadi pilihan yang sehat dan bergizi bagi orang-orang yang mencari variasi dalam pola makan atau memiliki pantangan makanan tertentu. Namun, seperti halnya makanan lainnya, penting untuk memperhatikan label dan memilih produk susu kedelai yang tidak mengandung gula atau bahan pengawet berlebih.

Menurut Web MD dan United States Department of Agriculture (USDA) serta website Panganku, susu kedelai diketahui mengandung banyak nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh, antara lain : Vitamin B3 : 0,51 mg Vitamin B2 : 0,07 mg Folat : 18 mg Vitamin B6: 0,08 mg Vitamin B1: 0,06 mg Kalori: 100 Protein: 7 g Lemak: 4 g Karbohidrat: 8 g Serat : 1 g, 064 mg Magnesium: 25 mg Kalium: 118 mg Seng: 0,12 mg Fosfor : 52 mg Kalsium: 25 mg Gula: 6 g Natrium: 51 mg Tembaga: 0,13 mg Mangan: 0,22 mg Air: hingga 87,00 mg. 1. Mengontrol gula darah

Susu kedelai merupakan minuman kaya nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. Protein, serat, dan isoflavon pada susu kedelai dipercaya dapat membantu mengontrol gula darah. Protein kedelai membantu mengurangi penyerapan glukosa dalam tubuh, sehingga membantu mengontrol gula darah. Selain itu, serat dalam susu kedelai membantu menstabilkan kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah pasca makan.

Di saat yang sama, isoflavon dalam susu kedelai membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin dalam tubuh, sehingga membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes. Konsumsi susu kedelai secara rutin, nutrisi yang dikandungnya dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama untuk mengontrol kadar gula darah. Oleh karena itu, susu kedelai dapat menjadi pilihan minuman sehat dan bergizi bagi mereka yang ingin mengontrol gula darahnya. 2. Menjaga kadar kolesterol

Susu kedelai merupakan minuman yang kaya akan zat bermanfaat dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Salah satu manfaat rutin mengonsumsi susu kedelai adalah kemampuannya dalam menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan fitosterol pada susu kedelai membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah sehingga mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah. Selain itu, susu kedelai juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan poliin yang membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Oleh karena itu, rutin mengonsumsi susu kedelai membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh. 3. Memberikan nutrisi bagi ibu hamil

Susu kedelai bisa menjadi pilihan yang baik untuk diberikan kepada ibu hamil. Kandungan protein yang tinggi pada susu kedelai membantu dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh janin yang sedang berkembang. Selain itu, susu kedelai mengandung kalsium, zat besi, asam folat, dan serat yang sangat penting bagi kesehatan ibu hamil dan janin. Kalsium dalam susu kedelai membantu pembentukan tulang dan gigi pada janin serta mencegah patah tulang pada ibu hamil. Zat besi yang terdapat dalam susu kedelai mencegah anemia pada ibu hamil yang berdampak buruk bagi kesehatan ibu dan janin.

Asam folat pada susu kedelai sangat penting dalam pembentukan sel darah merah dan pertumbuhan otak janin. Di saat yang sama, serat yang ada dalam susu kedelai membantu memperlancar proses pencernaan ibu hamil. Dengan mengonsumsi susu kedelai secara rutin, ibu hamil bisa mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk kehamilan yang sehat. Namun, sebelum mengonsumsi susu kedelai sebagai bagian dari menu makanan ibu hamil, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter atau ahli gizi. 4. Meningkatkan kesehatan jantung

Susu kedelai merupakan minuman padat nutrisi yang dapat memberikan beragam manfaat kesehatan bila dikonsumsi secara rutin. Salah satu manfaat utama susu kedelai adalah kemampuannya dalam meningkatkan kesehatan jantung. Susu kedelai mengandung isoflavon yang merupakan senyawa alami yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Dengan rutin mengonsumsi susu kedelai, Anda dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner dan penyakit jantung lainnya. Selain itu, susu kedelai juga mengandung asam lemak tak jenuh ganda (omega-3 dan omega-6) yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Asam lemak ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan membantu menyeimbangkan kolesterol.

Susu kedelai dikenal sebagai minuman yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu manfaatnya adalah menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kandungan kalsium pada susu kedelai penting untuk kesehatan tulang, karena kalsium membantu membangun dan memelihara tulang. Selain itu, kalsium juga berperan dalam menjaga kesehatan gigi dan mencegah kerusakan gigi. Susu kedelai juga mengandung vitamin D yang berperan dalam penyerapan kalsium dalam tubuh. Konsumsi susu kedelai secara teratur memberi tubuh nutrisi penting untuk kesehatan tulang dan gigi. 6. Merangsang pertumbuhan rambut

Konsumsi susu kedelai secara teratur membantu meningkatkan pertumbuhan rambut. Ini karena susu kedelai kaya akan isoflavon yang mengurangi kerontokan rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Selain itu, kandungan protein yang tinggi pada susu kedelai membantu memperkuat akar rambut dan mencegah kerusakan. Selain itu, susu kedelai juga mengandung vitamin E yang membantu meningkatkan aliran darah ke kulit kepala dan memastikan folikel rambut menerima semua nutrisi yang dibutuhkan agar tetap kuat dan sehat. Konsumsi susu kedelai secara teratur memberikan tubuh nutrisi lain seperti kalsium, vitamin D, dan serat, yang bermanfaat untuk kesehatan tulang, pencernaan, dan kesehatan jantung. 7. Mengurangi peradangan

Susu kedelai kaya nutrisi dan merupakan minuman sehat. Bahan seperti isoflavon dan asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam susu kedelai membantu mengurangi peradangan pada tubuh. Peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan bahkan kanker. Konsumsi susu kedelai secara rutin dapat memberikan nutrisi penting bagi tubuh seperti kalsium, vitamin D, dan vitamin B12 yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang, otot, dan saraf. Selain itu, susu kedelai juga cocok untuk vegetarian atau vegan. 8. Mengurangi gejala menopause

Susu kedelai merupakan salah satu minuman yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama pada wanita, dapat mengurangi gejala menopause. Kandungan fitoestrogen pada susu kedelai membantu menyeimbangkan hormon estrogen dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi gejala menopause seperti hot flashes, insomnia, dan perubahan suasana hati pada wanita. Selain itu, susu kedelai kaya akan nutrisi penting seperti protein, kalsium, vitamin D, dan serat. Kandungan ini membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis yang rentan dialami wanita saat memasuki masa menopause. Dengan mengonsumsi susu kedelai secara rutin, wanita bisa mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk meringankan gejala menopause dan menjaga kesehatan tulang. Oleh karena itu, susu kedelai bisa menjadi pilihan minuman sehat bagi wanita yang sedang memasuki masa menopause.