Bukber ala Timur Tengah di The Southern Hotel Surabaya

Bukber ala Timur Tengah di The Southern Hotel Surabaya (foto : *red)

infosurabaya.com | SURABAYA – Ramadhan kembali datang dengan sambutan suka ria. Tak hanya umat muslim, Ramadhan juga dinanti banyak masyarakat non-muslim dengan antusiasme yang tinggi. The Southern Hotel Surabaya turut memeriahkan euphoria Ramadhan tahun ini dengan tema “Middle East Feast-ival” dihiasi dekorasi serta berbagai hidangan khas timur tengah.

Executive Chef The Southern surabaya/” title=”hotel surabaya”>Hotel Surabaya, Sarto, berkomitmen menyajikan hidangan terbaik dengan rasa otentik timur tengah yang dapat dinikmati oleh seluruh pengunjung resto The Southern Hotel Surabaya.

“Alasan kami memilih tema Timur Tengah adalah untuk memberikan pengalaman berbuka puasa yang kental dengan kebudayaan asli. Lebih dari 30 sajian makanan sudah kami siapkan secara khusus untuk para tamu hotel. Setiap harinya juga akan ada variasi hidangan yang berbeda-beda, sehingga pengunjung bisa memiliki kesan spesial bersama The Southern Hotel ” Ujar Chef Sarto saat diwawancarai media.

Gayung bersambut, tema tahun ini diterima baik oleh pengunjung The Southern surabaya/” title=”hotel surabaya”>Hotel Surabaya.

“Menurut saya menarik ya, setelah berpuasa dan pulang kerja datang kesini dengan tema middle east memberikan suasana baru. Dekorasi dan ada tempat untuk foto bareng sama teman”, lontar Anissa Rachma pengunjung dari The Southern surabaya/” title=”hotel surabaya”>Hotel Surabaya.

Sama halnya dengan Anissaa, pengunjung The Southern surabaya/” title=”hotel surabaya”>Hotel Surabaya lainnya juga memberikan respon positif pada tema Ramadhan yang di usung  kali ini.

“Suasana baru middle east seperti ini dan atraksi untuk penyajian makanan sangat menarik buat saya”, ucap Rio Ramadhan.

Berkaca pada pencapaian ditahun lalu, The Southern surabaya/” title=”hotel surabaya”>Hotel Surabaya bisa mencapai total pax hinggal 8.000 orang dalam satu bulan, kami berharap ditahun ini setidaknya bisa lebih tinggi 10% dari angka tersebut dan dengan omset yang tentu juga lebih tinggi. “Sejauh ini sudah ada lebih dari 1.500 pax reservasi hingga akhir Ramadhan dan masih bertambah setap harinya” Ujar Budi wahyu Utomo, Food & Baverage Manager The Southern Hotel Surabaya.

Tak berhenti disitu, The Southern surabaya/” title=”hotel surabaya”>Hotel Surabaya juga menghadirkan Live Music performance yang akan menemani waktu-waktu menjelang jam berbuka puasa. The Southern Hotel pada kesempatan kali ini juga menggandeng rekan bisnisnya untuk bisa terlibat dalam bulan penuh berkah. Banyak hadiah dan juga potongan harga, hingga logam mulia yang dibagikan untuk para pengunjung. (*red)