Infosurabaya I Surabaya – Program Dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Surabaya, yang merupakan bagian dari inisiatif Presiden Prabowo Subianto, kini tidak hanya memberikan makanan bergizi bagi masyarakat, tetapi juga menjadi sumber penghidupan bagi puluhan warga. Dapur-dapur MBG ini menyerap tenaga kerja lokal, memberikan dampak positif bagi perekonomian kota.
Salah satu contoh sukses adalah Dapur Nikmat Barokah, mitra dari SPPG dalam program MBG di Surabaya. Yayuk Eko Agustin, pemilik dapur tersebut, mengungkapkan bahwa program ini telah menciptakan lapangan kerja bagi 47 orang di sekitar wilayah timur Surabaya. Para pekerja yang direkrut berasal dari berbagai latar belakang, termasuk mereka yang terdampak oleh kondisi ekonomi global.
“Program MBG ini sangat membantu masyarakat sekitar. Kami senang bisa menjadi bagian dari solusi ekonomi bagi warga Surabaya,” ujar Yayuk kepada infosurabaya.com, Jumat (26/9/2025).
Para pekerja di Dapur Nikmat Barokah bertugas dalam berbagai aspek operasional, mulai dari mencuci kotak bekal makanan, menyiapkan bahan-bahan, mengemas makanan, hingga mengantarkan pesanan. Yayuk memastikan bahwa seluruh pekerja mendapatkan kompensasi yang layak atas kerja keras mereka.
Ivan Novianto, salah satu karyawan Dapur MBG Surabaya, mengaku sangat bersyukur bisa bergabung dalam program ini. “Selain mendapatkan gaji yang cukup, saya juga merasa bangga bisa ikut serta dalam program yang bermanfaat bagi banyak orang,” kata Ivan.
Senada dengan Ivan, Surini, karyawan lainnya, menambahkan bahwa mereka bekerja dengan hati untuk memberikan yang terbaik bagi anak-anak Surabaya. “Kami ingin memberikan yang terbaik agar mereka tumbuh sehat dan cerdas,” ujarnya.
Dalam operasionalnya, Dapur MBG menerapkan standar kebersihan dan keamanan yang ketat. Seluruh pekerja wajib mengenakan alat pelindung diri (APD) seperti kaos khusus, tutup kepala, masker, dan sarung tangan untuk menjaga higienitas makanan yang disajikan.
Program Dapur MBG di Surabaya ini tidak hanya memberikan manfaat ekonomi bagi para pekerja, tetapi juga memberikan kontribusi positif dalam menciptakan generasi emas 2045 dengan menyajikan makanan yang lezat dan bergizi bagi masyarakat. Inisiatif ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi pelaku bisnis lain untuk turut berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi daerah.(Kdm)
- Dipublikasi Pada 26 September 2025
- Baru Saja di Update Pada September 26, 2025
- Temukan Kami di Google News
Konten ini disempurnakan menggunakan Kecerdasan Buatan (AI).
