School Attack! Keseruan Pembekalan Materi Disertai Praktek Langsung Di SMK 17 Agustus Surabaya

infosurabaya.com | SURABAYA – Seiring dengan berkembang pesatnya institusi pendidikan kejuruan yang memang tugas utamanya adalah mencetak insan siap kerja dengan berbagai kemampuan baik Soft Skills dan Hard Skill terutama di dunia perhotelan, maka sebuah kesempatan emas untuk bisa memotivasi dan memberikan bekal pengalaman seputar dunia perhotelan melalui sebuah kegiatan dengan tema School Attack yang diprakasai oleh Smart Hotel Pertama di Jawa Timur, Aston Inn Jemursari.

Kegiatan yang dilaksanakan pada Kamis pagi, tanggal 23 Januari 2025 ini bertempat di Sekolah Menengah Kejuruan 17 Agustus, Surabaya ini menghadirkan praktisi perhotelan serta Public Speaking dalam kegiatan yang dihadiri lebih dari 57 orang dari mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 15.00.

Dibuka dengan pembekalan seputar tata cara berkomunikasi serta berpenampilan yang dibawakan oleh Guntur Arjuna yang juga berprofesi sebagai Master Ceremony, dan juga salah satu penyiar radio swasta di Surabaya, Jeje FM. Dilanjutkan dengan pemberian materi dasar seputar dunia Food & Beverage Service yang di presentasikan oleh Derik Irawan selaku Restaurant & Banquet Manager Aston Inn Jemursari sekaligus pemaparan materi Food & Beverage Product mulai dari pentingnya hygiene and sanitize yang dibawakan secara informatif oleh Prabowo Kusminarno selaku Executive Chef dari Aston Inn Jemursari.

Terlihat begitu banyak siswa dan siswi yang mengikuti kegiatan pada hari ini sangat antusias mengajukan beberapa pertanyaan kepada para narasumber seputar materi yang diberikan bahkan di tengah tengah acara juga dibagikan hadiah dari para sponsor.

Dan sesi yang paling ditunggu adalah sesi meracik minuman dengan menggunakan Monin Syrup dengan membuat 3 jenis minuman berbahan dasar sirup yang berkantor di Jalan Taman Apsari . Para murid juga di ajak serta untuk membuat serta meracik minuman sendiri dengan didampingi oleh tim dari Monin.

“Apabila Sharing Session pada umumnya terkesan 1 arah namun dalam School Attack ini Kami berupaya sebisa mungkin mengajak serta para murid untuk lebih pro aktif dalam berinteraksi karena kepercayaan diri itu akan memberikan sebuah nilai plus dalam sesi wawancara dalam dunia kerja. Kami harap kegiatan seperti ini akan berlanjut dalam bulan bulan selanjutnya dengan langsung diliput oleh rekan media radio yang Kami yakini akan memberikan dampak yang luar biasa. Khususnya untuk para siswa dan siswi.” Ujar Lia Endah Kusumawardhani selaku Ass*redant Human Resources Manager Aston Inn Jemursari.(*red)