Infosurabaya com – Kawasan Surabaya Timur, khususnya jalur strategis MERR (Middle East Ring Road), dikenal sebagai salah satu pusat pertumbuhan kuliner paling dinamis di Kota Pahlawan.
Di antara deretan destinasi gastronomi yang ada, satu nama konsisten mencuri perhatian pencinta kuliner lintas generasi: Foremore Crab Cafe and Resto. Berlokasi di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No. 256, tempat ini telah bertransformasi menjadi ruang bersantap sekaligus ruang interaksi sosial yang diidolakan.
Dari Langkah Awal hingga Menjadi Ikon Kuliner Timur Surabaya
Sejak pertama kali membuka pintu bagi publik, Foremore Crab hadir dengan visi yang kuat: memadukan kelezatan hidangan laut premium—dengan spesialisasi olahan kepiting—dan konsep ruang komersial yang hangat serta estetik.
Berawal dari antusiasme masyarakat Surabaya yang mendambakan tempat nongkrong representatif dengan standar rasa tinggi, kafe dan restoran ini secara konsisten merawat kualitas.
Perjalanan panjang hingga saat ini membuktikan bahwa Foremore Crab bukan sekadar tren sesaat. Melalui pengelolaan yang adaptif dan komitmen menjaga konsistensi rasa, tempat ini sukses mempertahankan eksistensinya di tengah ketatnya persaingan industri F&B Surabaya, menjadikannya destinasi rujukan utama keluarga, anak muda, hingga profesional.
Harmoni Desain Tropis Bali dan Kenyamanan Maksimal
Begitu melangkah masuk ke area restoran, pengunjung langsung disambut oleh atmosfer yang kontras dengan hiruk-pikuk jalan raya MERR.
Mengusung konsep interior ala resor tropis Bali yang kental, Foremore Crab memanjakan mata lewat sentuhan estetika yang artistik.
Perpaduan warna-warna menyejukkan seperti cokelat hangat, putih bersih, hijau dari sebaran tanaman segar, hingga aksen tosca yang kalem mendominasi ruang.
Kehadiran elemen pendukung seperti kaca dinding estetik, ornamen khas pantai, rak-rak bergaya vintage, hingga pencahayaan lampion yang temaram menciptakan sudut-sudut instagramable di setiap jengkalnya.
Terdiri dari dua lantai yang dirancang luas dan tertata rapi, tempat ini menawarkan fleksibilitas tinggi.
Mau bersantai santai sore, bekerja dengan laptop, ataupun merayakan momen spesial bersama orang terkasih, semuanya terakomodasi dengan sangat nyaman.
Menyelami Kelezatan Menu: Dari Caramelized Butter Crab hingga Kuliner Varian Modern
Berdasarkan rekam jejak positif yang dibagikan melalui akun resmi serta ulasan publik, daya tarik utama Foremore Crab terletak pada kualitas hidangannya yang konsisten.
Menu paling legendaris yang wajib dicoba adalah Caramelized Butter Crab (Kepiting Saus Mentega Karamel). Menggunakan kepiting pilihan berukuran besar dengan daging yang tebal, padat, dan sangat lembut, sajian ini diolah dengan lumuran saus mentega karamel yang gurih, manis, dan meresap sempurna hingga ke dalam cangkang.
Selain itu ada menu favorit pengunjung yakni kroyokan kepiting saus padang dengan pilihan iklan dorang, patin, kerapu ,kakap dan bandeng harga mulai 200rb an
Apalagi ditambah dengan menu kroyokan ikan yang terdiri dari ikan dorang, udang asam manis, cumi saus udang, 3T disertai lalapan dan sambal terasi. Bikin ketagihan! Mulai harga paket A 80ribuan saja.
Perpaduan rasa ini menciptakan ledakan kelezatan di lidah yang membuat siapapun ketagihan sejak suapan pertama.
Selain menu rajanya seafood tersebut, Foremore Crab juga memperkaya pilihan kuliner dengan deretan menu fusion dan kontemporer yang menggugah selera.
Mulai dari Creamy Mushroom Pasta dengan saus krim yang kaya, Salmon Japanese Mentai bertekstur lumer di mulut, hingga aneka pilihan steak, hidangan nusantara, dan varian minuman penyegar seperti Ice Lychee Tea serta racikan kopi nusantara siap melengkapi pengalaman kuliner Anda.
Gema Kepuasan dari Para Penikmat Kuliner
Reputasi sebuah restoran pada akhirnya diuji dari testimoni jujur para pelanggannya. Foremore Crab mencatatkan ulasan yang sangat positif di berbagai platform digital berkat kualitas rasa dan atmosfernya yang memikat.
“Butter caramelized crab was suppppeer gooooddd!!! Quality of the crab also very good with worthed price,” ujar Neneng yang bekerja sebagai sales Supervisor Vinfast Siba Mayjend Sungkono Surabaya yang merupakan pelanggan setia Foremore mengapresiasi keseimbangan kualitas kepiting dan harga yang sepadan.
Kesan mendalam juga disampaikan oleh pengunjung dari luar kota yang jatuh hati pada sajian andalannya: “Far from Bandung, eating Foremore crab tastes delicious, the caramelized butter crab is really worth every penny. CHEAP! I had lunch here and dinner back at Foremore.” Pengalaman kembali (repeat order) dalam hari yang sama ini menjadi bukti nyata bahwa cita rasa Foremore Crab mampu memikat hati siapa saja yang datang.
Destinasi Wajib di Surabaya Timur
Dengan kombinasi lokasi yang strategis di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No. 256, suasana interior bergaya tropis yang menenangkan, serta deretan menu juara yang memanjakan lidah, Foremore Crab Cafe and Resto tetap menjadi pilihan terdepan di Surabaya. Baik untuk agenda makan malam keluarga, perayaan kecil, maupun sekadar melepas penat di akhir pekan, tempat ini selalu siap memberikan pengalaman bersantap yang berkesan.
- Dipublikasi Pada 24 Oktober 2026
- Baru Saja di Update Pada Oktober 24, 2026
- Temukan Kami di Google News
Bagikan ke Media Sosial
Unduh slide siap posting untuk Instagram, TikTok, X & Koran digital
Social Publisher
Posting ke Instagram
